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パン・お菓子に関する仕事
洋菓子などを作るパティシエや、和菓子職人、パン職人などの仕事だよ。大きなホテルやレストランなどでは、デザート専門のパティシエがいたりするけど、料理人をしながらデザートやパンも作るという人も多い。専門職としては、洋菓子店、和菓子店、パン屋さんなど、専門のお店で修業し、独立する人が結構いるよ。
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